Préparation d’échantillons

Etude de diverses petites molécules (métabolites) et macromolécules en matrices complexes nécessitant des extractions sélectives.

  • Analyses environnementale et agroalimentaire :

Extraction liquide/liquide, Soxhlet, extraction/purification sur phase solide (SPE, SPME, SBSE).

Composition massique en lipides, sucres, protéines, eau.

  • Analyses microbiologiques :

Extraction sélective des métabolites (lipides, polaires, volatiles) après quench de métabolisme. Hydrolyse acide des protéines (acides aminés totaux).

  • Préparation de Macromolécules biologiques :

Réduction, carbamidomethylation puis digestion de protéines (analyse bottom-up Shotgun et Peptide Mass Fingerprinting).